L’ardoise est mise à jour chaque semaine, toutefois, des ajustements peuvent être effectués en fonction des disponibilités auprès de nos fournisseurs.
Cromesqui reblochon et salade garnie
Gaspacho de petits pois et crème de menthe
Bœuf (VBF) carottes, polenta crémeuse et legumes
Supreme de pintade, sauce moutardes, frites et légumes
Poisson du jour, sauce vierge, quinoa et légumes
Brownie aux noix et pâte de pistache
Panna cotta vanille et coulis nectarines jaunes
Triffle biscuit pistaches/amandes, crème mascarponne et myrtilles